Barres collation santé

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Portions : 16

Ingrédients

Mélange sec :
1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de flocons de gruau
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/2 tasse au total d'un mélange de fruits secs, graines ou noix composé selon vos préférences

Mélange humide :
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de compote de pomme
1. c. à table de sirop de maïs ou de miel
1/2 c. à thé de vanille

Étapes
Étape 1: Huiler un moule allant au four de 10x6x2 pouces. Chauffer le four à 350°F.
Étape 2: Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs et réserver.
Étape 3: Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides.
Étape 4: Ajouter le mélange humide au mélange sec et bien mélanger.
Étape 5: Étendre la préparation dans le moule.
Étape 6: Cuire au four à jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7: Refroidir avant de couper.

**Il n'y a pas d'oeuf dans cette recette. Se congèle très bien.