jeudi 17 septembre 2009

Salade de verdures et de poires

préparation: 10 min
prêt en : 10 min
portions: 8 portions

Ce qu"il vous faut!
1/3 tasse de moitiés de pacanes
1/2 c. à thé de sucre à la cannelle
5 tasses de laitue mélangées, déchiquetées
1 grosse poire, coupée en tranches fines
1/2 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
1/4 tasse de canneberges séchées
1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT



Ce qu"il faut faire!
MÉLANGER les pacanes et le sucre à la cannelle dans un moule à tarte allant au micro-ondes, vaporisé d’enduit à cuisson ; répartir uniformément au fond du moule à tarte. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE, de 1 min à 1 min 30 sec ou jusqu’à ce que les pacanes soient grillées, en remuant toutes les 30 sec.

MÉLANGER les verdures avec les poires, le fromage et les canneberges dans un grand bol.

AJOUTER les pacanes et la vinaigrette ; mélanger légèrement. Servir immédiatement.

Trucs des Cuisines
Substitut
Remplacez le cheddar par du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft.
Nutritional Information
Calories
90
Matières grasses
5 g
Matières grasses saturées
1.5 g
Cholestérol
5 mg
Sodium
210 mg
Glucides
10 g
Fibres alimentaires
2 g
Sucres
6 g
Protéines
3 g
Vitamine A
8 %VQ
Vitamine C
10 %VQ
Calcium
8 %VQ
Fer
4 %VQ

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